Razas Rústicas

Nuestra ternera se obtiene con cruces de razas Charolais y Limousin. Son razas rústicas que se adaptan con mucha facilidad al entorno. Una aporta mayor infiltración de grasa y la otra más musculatura y obteniendo como resultado una carne de gran calidad. Se alimentan de forraje del suelo, hierba y pasto. Cuando necesitan más proteína y energía, se les prepara forrajes y piensos concentrados de máxima calidad. Analizamos la naturalidad y calidad del cereal en la cooperativa de piensos de la que somos socios.